Wenn der Käse ins Tal rollt… dann geht der Alpsommer langsam dem Ende entgegen. Jedes Jahr am Bettag-Samstag öffnen die Käsespeicher, die sogenannten «Spycher», auf der Grossen Scheidegg oberhalb von Grindelwald, ihre Türen. So auch dieses Jahr. Bei schönstem...

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