Wenn der Käse ins Tal rollt… dann geht der Alpsommer langsam dem Ende entgegen. Jedes Jahr am Bettag-Samstag öffnen die Käsespeicher, die sogenannten «Spycher», auf der Grossen Scheidegg oberhalb von Grindelwald, ihre Türen. So auch dieses Jahr. Bei schönstem Spätsommerwetter durften die Bauern und angereisten Gäste ein wunderschönes Alpkäsefest im Berner Oberland geniessen.

Alpkäsefest – «Chästeilete»

Zu diesem Anlass werden die kleinen Holzhütten auf der Grossen Scheidegg prächtig herausgeputzt. Die Spycher werden liebevoll dekoriert und geschmückt. Die Älpler präsentieren ihren Käseertrag des Sommers und jede Menge hausgemachte Köstlichkeiten, wie frisch gebackene Züpfe, Butter, Wurst, feine Konfitüren und Sirup in allen Variationen.

Das Alpkäsefest hat Tradition. Alle kommen zusammen. Sowohl Bauern als auch Gäste aus nah und fern. Wanderer laufen meist zufällig vorbei und können sich Proviant direkt vom Bauern in den Rucksack packen lassen. Das Alpkäsefest ist für alle offen. Man trifft sich zum Schwatzen, probiert den feinen Käse und auch mal ein Glas Wein. Dabei lassen die Bauern den Alpsommer Revue passieren und verbringen gemeinsam einen schönen Tag. Auf einem Hügel wirbeln die Fahnenschwinger ihre Fahnen in die Luft. Kinder laufen aufgeregt umher. Ein wunderschönes Bild vor der Kulisse von Wetterhorn, Eiger und all den anderen Gipfeln der Jungfrauregion.

Rahmenprogramm auf der Alp

Möchten Sie auch einmal einem echten Älpler bei der Arbeit über die Schulter schauen? Wie wird der Käse eigentlich hergestellt und gepflegt? Verbinden Sie Ihren Teamausflug, Ihr Incentive oder Seminar mit einem Ausflug auf die Alp Grosse Scheidegg im Berner Oberland. Für dieses Jahr ist der Käse gegessen. Aber für nächsten Sommer organisieren wir Ihnen gerne einen Tag auf der Alp. Ein Rahmenprogramm mit echten Kühen und Alpgefühl. Ob zu Fuss vom First herkommend, über Meiringen oder Grindelwald mit dem Postauto, viele Wege führen zur Alp.

Wir, die MICE Service Group kennen die besten Wanderwege sowie Seminarhotels im Berner Oberland. Fragen Sie uns unverbindlich an, per Telefon: +41 (0) 43 55 66 441 oder E-Mail: info@miceservice.ch.